“團(tuán)體三等獎”、“全省快檢能手” ！武穴市場監(jiān)管局太給力啦～

8月28日，2024年湖北省市場監(jiān)管系統(tǒng)食品安全快速檢測技能競賽在鐘祥市落下帷幕。本次競賽采取理論考試和現(xiàn)場操作競賽，理論考試內(nèi)容包括食品安全法律法規(guī)和食品快檢基礎(chǔ)知識?，F(xiàn)場操作競賽在以往的基礎(chǔ)上，增加了采樣環(huán)節(jié)，主要通過現(xiàn)場采樣、檢測農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食品中易濫用和非法添加物、水產(chǎn)品藥物殘留等檢測項(xiàng)目，考核參賽選手對采樣的程序、檢測樣品制備、儀器設(shè)備規(guī)范使用、檢測結(jié)果處理等專業(yè)技能的掌握程度。